Durante el mes de octubre (del 17 al 20 de octubre) se ha celebrado en Bailén (Jaén) el VII Encuentro de Responsables de Protección de la Salud, en el que se realizó un balance de la situación actual en materia de protección de la salud en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

Durante el encuentro se presentaron los avances de los resultados correspondientes al año 2010, destacando:

• Plan de Auditorias de Controles Oficiales.

• Plan de Inspección Basado en el Riesgo.

• Plan de Supervisiones de Seguridad Alimentaria.

• Plan Andaluz de Salud Ambiental.

En las jornadas se desarrollaron talleres de trabajo en grupo, por parte de cada Delegación Provincial y de los Distritos y Áreas Sanitarias de su ámbito, con el objetivo de concretar los acuerdos de gestión de las Unidades de Protección de la Salud correspondientes para el año 2012.