Inclusión de declaraciones de propiedades saludables en alimentos
20-12-2012 16:53
La lista de declaraciones de propiedades saludables que hayan sido aprobados para su uso en la Unión Europea entra en vigor a fecha 14 de diciembre de 2012.
La lista, que fue aprobada por la Comisión Europea en mayo, se basa en el asesoramiento científico proporcionado por los expertos en nutrición de la EFSA.
Entre 2008 y 2011, estos expertos evaluaron 3.000 reclamaciones relacionadas con los alimentos de salud para determinar si estaban respaldadas por pruebas científicas sólidas.
El trabajo realizado por la EFSA está ayudando a asegurar que declaraciones saludables utilizadas en el etiquetado y la publicidad de alimentos en la UE son claras y basadas en una evidencia científica, y que los consumidores europeos estén protegidos de las declaraciones engañosas o potencialmente dañinas.
ASECONSA puede asesorar a su empresa para incluir declaraciones saludables en sus alimentos (complementos alimenticios, extractos vegetales, alimentos a base de plantas, zumos, etc...), contacte con nosotros y le ayudaremos en su proyecto.
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