GOMA BASE DEL CHICLE O GOMA DE MASCAR

Concepto.

Se entiende por goma base o base masticatoria de la goma de mascar o chicle, el producto semielaborado con finalidad no nutritiva que imprime el carácter propio y distintivo de masticabilidad y/o hinchabilidad al chicle.

Lista positiva de materias básicas para la elaboración de la goma base del chicle o goma de mascar.

Solamente podrán ser utilizados para la fabricación de la base masticatoria de la goma de mascar:

a) Las materias básicas enumeradas en el anexo I del Real Decreto 1601/2010, de 26 de noviembre.

b) Las materias básicas, no incluidas en el anexo I de dicha norma, que estén legalmente autorizadas en otros Estados miembros de la Unión Europea, en los países de la Asociación Europea de Libre Comercio (AELC), Partes Contratantes en el Acuerdo sobre el Espacio Económico Europeo (EEE), y en los Estados que tengan un acuerdo de Asociación Aduanera con la Unión Europea, con idénticas restricciones y limitaciones que allí existan, para ese mismo fin, de acuerdo con el principio de reconocimiento mutuo, sin perjuicio de la responsabilidad que los operadores de las empresas alimentarias tienen conforme a lo dispuesto en el Reglamento (CE) 178/2002.

c) Los aditivos autorizados en el Real Decreto 142/2002, de 1 de febrero, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.

En ningún caso, la migración de estos ingredientes junto con los del resto de la goma de mascar o chicle deberá superar los niveles establecidos en el mismo.

Nueva base para chicle Rev-7®.

La nueva base para chicle puede co­mercializarse en la UE para su utilización como nuevo in­grediente alimentario de chicles hasta un máximo del 8 %.

La designación del nuevo ingrediente alimentario autorizado por la Decisión de 21 de diciembre de 2011 en el etiquetado de los productos alimen­ticios que lo contengan será "goma base (ésteres de homopolí­mero 2-metil, 1, 3-butadieno, tratado con maleico, y de polie­tilenglicol monometil-éter)".

Materias básicas. ANEXO I del Real Decreto 1601/2010.

1. Gomas naturales:

Chicle, Chiquibul, Groen Gus, Gutta Hang Kang y Gutta Katian, Massaranduba chocolate, Massaranduba balata, Níspero, Rosindinba, Chicle de Venezuela, Jelutong, Pendaro, Perillo, Niger gutta, Tunu, Chilte, Goma natural.

2. Gomas sintéticas/Polímeros sintéticos:

• Copolímero de butadieno-estireno.

• Copolímero de isobutileno-isopreno.

• Polietileno.

• Poliisobutileno.

• Copolímero de acetato de vinilo y laurato de vinilo.

• Acetato de polivinilo.

3. Otros ingredientes:

• Resinas terpénicas naturales y sintéticas.

• Ester glicérido de la colofonia.

• Ester glicérido de la colofonia parcialmente hidrogenada.

• Ester glicérido de la colofonia hidrogenada.

• Ester glicérido de la colofonia parcialmente dimerizada.

• Ester glicérido de la colofonia polimerizada.

• Ester de la colofonia y pentaeritrol.

• Ester de la colofonia y pentaeritrol parcialmente hidrogenada.

• Esteres glicéridos, pentaeritridos y metílicos de la colofonia.

• Esteres glicéridos, pentaeritridos y metílicos de la colofonia parcialmente hidrogenada.

• Cera candelilla.

• Cera carnauba.

• Cera de cascarilla de arroz.

• Cera de abeja.

• Parafina refinada natural.

• Ceras microcristalinas refinadas.

• Parafina de síntesis refinada (método Fischer-Tropsch).

• Cera de polietileno (peso molecular entre 500 y 1.200).

• Carbonato cálcico (Piedra caliza molida).

• Silicato de magnesio (Talco).

• Grasas y aceites vegetales hidrogenados o parcialmente hidrogenados.