Laboratorios de ensayo para la importación y exportación alimento.
7-2-2013 11:47
Laboratorios de ensayo que participan en el control de importaciones y exportaciones de productos alimenticios.
Las directrices del Codex Alimentarius facilitan un marco de referencia para la implantación de medidas de garantía de la calidad destinadas a asegurar la competencia de los laboratorios de ensayo que participan en el control de las importaciones y exportaciones de alimentos.
La finalidad de estas directrices es proporcionar ayuda a los países en la aplicación de sus requisitos para el comercio de los alimentos, con el objetivo de proteger a los consumidores y facilitar las transacciones comerciales.
Los laboratorios que intervienen en el control de las importaciones y exportaciones de alimentos deben adoptar los siguientes criterios de calidad:
- Cumplir con los criterios generales para laboratorios de ensayo que figuran en la Guía ISO/CEI 17025:1999 "Requisitos generales de competencia para laboratorios de calibración y ensayo".
- Participar en planes apropiados de pruebas de competencia para el análisis de alimentos, que se ajusten a los requisitos enunciados en el "Protocolo Internacional Armonizado de Pruebas de Competencia para Análisis de Laboratorio Analíticos (Químicos)".
- aplicar métodos de análisis que se hayan validado con arreglo a los principios establecidos por la Comisión del Codex Alimentarius.
- Uso de procedimientos de control interno de la calidad ("Harmonized Guidelines for Internal Quality Control in Analytical Chemistry Laboratories").
Contacte con nosotros
Si tiene una duda o consulta que realizarnos, no dude en ponerse en contacto por los medios que les ofrecemos
- direcciontecnica@aseconsa.es
Oficina de Sevilla
- C/ Imagen 7, 5º derecha 41003 Sevilla, Spain.
- Tel: +34 955 11 89 29
- SOLICITAR CITA PREVIA
Oficina de Madrid
- Paseo de la Delicias 30, 2ª Planta, 28045 Madrid, Spain.
- Tel: +34 671 47 04 61
- SOLICITAR CITA PREVIA
Oficina de Cádiz-Málaga
- Calle Ramiro Monje s/n, 12, 3ºA, 11310 San Roque (Cádiz), Spain.
- Tel: +34 956 90 27 72
- SOLICITAR CITA PREVIA
Déjenos un mensaje
