18-1-2011 7:48 - Publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea (15.1.2011) el Reglamento (UE) Nº 10/2011 de la Comisión de 14 de enero de 2011, sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. EL Reglamento (CE) nº 1935/2004 establece los principios generales para eliminar las diferencias entre las legislaciones de los Estados miembros en lo relativo a los materiales destinados a entrar en contacto con alimentos. El presente Regla ...

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17-1-2011 7:44 - Detención en Alemania de dioxinas en grasa vegetal destinada a piensos para alimentación animal. El pasado 28 de diciembre de 2010 se recibió notificación inicial de los Servicios de la Comisión Europea relativa a la detección de dioxinas en grasa vegetal destinada a piensos para alimentación animal originaria de Alemania. Parece que la contaminación se había producido tras la mezcla de ácidos grasos contaminados con dioxinas procedentes de una empresa de biodiesel ...

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14-1-2011 7:33 - La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía analizará los componentes de los cigarrillos electrónicos para evitar posibles efectos adversos. Solocitará a la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios que regule la venta de los cartuchos en los casos en que contenga nicotina, tal y como se hace con otras terapias sustitutivas como chicles o parches. La Consejería de Salud analizará los componentes de los cigarrillos electrónicos para corroborar que s ...

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13-1-2011 14:28 - La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios ha ordenado la retirada del mercado de algunos lotes de VIVOTIF 3 cápsulas (SALMONELLA TYPHI CEPA TY-21A, GÉRMENES INACTIVADOS, SALMONELLA TYPHI CEPA TY-21A, GÉRMENES VIVOS). Los lotes 3001745, 3001775, 3001811 y  3001863 de esta vacuna contra la fiebre tifoidea han sido retira ...

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11-1-2011 8:10 - Publicado el Reglamento europeo (UE) Nº 16/2011 de la Comisión de 10 de enero de 2011, por el que se establecen medidas de ejecución del Sistema de Alerta Rápida para Productos Alimenticios y los Alimentos para Animales. El Reglamento (CE) nº 178/2002 establece un Sistema de Alerta Rápida RASFF, gestionado por la Comisión Europea y en el que participan los Estados miembros y la EFSA, con el fin de ofrecer a las autoridades de control un instrumento eficaz de notificación de riesgos par ...

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9-1-2011 8:45 - ¿Qué son los envases activos e inteligentes en contacto con alimentos? Aunque a primeros de diciembre de 2004 ya entró en vigor el Reglamento que regula los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos, todavía no son una realidad en nuestro país. Se espera que en los próximos años aumente el uso de envases activos e inteligentes utilizados en la industria alimentaria (a nivel mundial). En algunos países de la Unión Europea ya son una reali ...

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4-1-2011 23:52 - Plan de Inspección basado en el riesgo de los establecimientos alimentarios de Andalucía. El Plan de Inspección basado en el riesgo de los establecimientos alimentarios de Andalucía recoge información e instrucciones para realizar las actividades de control oficial en los establecimientos alimentarios de Andalucía, mediante la técnica de la inspección. C ...

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3-1-2011 11:27 - Nueva normativa de aguas de bebida envasadas. Se ha aprobado por parte del Gobierno español dos Reales Decretos por lo que se regula la explotación y comercialización de aguas minerales naturales y aguas de manantial envasadas para consumo humano, y el proceso de elaboración y comercialización de aguas preparadas envasadas para consumo humano. Dichas normas producen la separación de la normativa aún en vigor en dos normas independientes. Por un lado, la regulación de ...

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31-12-2010 21:36 - Sin duda la cuestión relacionada con las plantas medicinales que ha creado más controversia en los últimos años ha sido la publicidad. Las empresas comercializadoras de plantas medicinales, en cualquiera de sus presentaciones, entienden que la salud vende muy bien e intentan exprimir los posibles beneficios sobre la salud de estos productos. Al contrario que o ...

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31-12-2010 21:16 - Las actuaciones de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) respecto a las plantas y extractos de plantas han sido objeto de litigio con la Unión Europea. En este sentido, la sentencia del Tribunal de Justicia Europeo (Sala Primera) de 5 de marzo de 2009 sobre el asunto C-88/07, ha declarado que el Reino de España ha incumplido las obligacion ...

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30-12-2010 19:04 - ¿Qué diferencia existe entre el Zumo de frutas y el Néctar de frutas? Zumo de frutas El término zumo de frutas designa el producto susceptible de fermentación, pero no fermentado, obtenido a partir de frutas sanas y maduras, frescas o conservadas por el frío, de una o varias especies, que posea el color, el aroma y el sabor característicos de los zumos de la fruta de la que procede. Se podrá reincorporar al zumo el aroma, la pulpa y las celdillas que ...

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30-12-2010 16:52 - Este año 2011, ASECONSA Asesoría de Consumo y Sanidad, empieza una nueva andadura en el sector, transformando su Departamento Comercial en un nuevo Departamento de Marketing y Relaciones Comerciales, disponiendo de instrumentos creativos que den respuesta a las necesidades de nuestros clientes y permitan mejorar la comunicación con usuarios y consumidores. ASECON ...

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